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生理期臉很臭!排水飯消水腫好氣色

上班族壓力大、生活緊張,常出現便祕、冒痘等困擾,尤其在生理期間,往往臉色暗沈、無血色,有貧血情況,還有臉蛋看起來較為會水腫,令人十分難堪。營養師表示,生理期間適合補充調理氣血的食物,身體調理好了,自然水腫問題也消除了。(攝影/楊伯康)


 

女性由於工作壓力太大,生活作息失調,可能導致月經遲遲不來,於是偶有出現臉頰、眼睛浮腫、腳水腫等情況,甚至臉圓得像個「麵包超人」。營養師趙函穎特別推荐一道適合在生理期時食用的「養生排水飯」,只要利用超簡單電鍋即可料理,即使「大姨媽」來也不怕!

養生排水飯食譜

材料:薏仁50g(泡一晚)、紅豆50g(泡一晚)、五穀米(半杯)、豬肉絲100g、高麗菜1/4顆、水2/3杯、鹽半茶匙、醬油少許。


 

作法


 

1.薏仁跟紅豆需前一晚泡一個晚上。


 

2.把高麗菜切碎。


 

3.五穀米洗好後在鍋子裡把水倒入。


 

4.肉絲跟半茶匙的鹽還有醬油倒在一起拌勻,再將其他食材放入鍋中。


 

5.整鍋放進電鍋,在外鍋倒一杯水。

6.電鍋跳起後悶10分鐘完成。

功效

營養師趙函穎表示, 紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、增強抵抗力。中醫認為紅豆具有利水消腫、利尿的功能。煮食之前最好先泡一個晚上再煮,這樣熟得比較快。


 


 

研究發現,薏仁含有相當多的蛋白質與油脂、維生素B群,以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素,軟化皮膚角質,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點。另外,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消腫的作用。


 

五穀米含有豐富的營養,包括澱粉、蛋白質、維生素B群、維生素E、礦物質(如鎂、鋅、鈣、銅、硒),以及纖維素,比一般白米更有飽足感,其所含的高纖維素具有通便功效,是體內環保好幫手。


 

【甜心恩綺、妃妃的悄悄話】

每次生理期來的時候總覺得臉色不好看,而且皮膚也變得好糟糕,體重有時還會增胖到兩公斤。以為只要不吃油炸、早點睡,就能改善壞臉色跟水腫的問題,但原來有更健康、快速的方法就可以解決。提醒大家,要針對自己身體的情況,進行調理,補充缺乏的營養,就不怕生理期打亂健康。


 

《場地提供》太平洋鮮活

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