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甩肉比喝開水快!研究:午晚餐前喝豆漿 助減重降體脂

記者陳鈞凱/台北報導

想減肥,餐前喝無糖高纖豆漿,可以幫助體重控制、降低體脂!根據國內一項最新研究實測證明,每天午、晚餐前各喝一杯無糖高纖豆漿,能有效幫助體重控制,連喝12周下來,有男性最多竟甩肉13公斤;且雖然餐前喝白開水也有同樣減重效果,但研究同時發現,喝豆漿體脂降得比喝白開水多,因蛋白質促進新陳代謝。

國外早有研究證明,餐前喝白開水,有助體重控制,但國內肥胖專科醫師蕭敦仁主持的這項實測研究,進一步證明,餐前飲用無糖高纖豆漿,同樣具有減重效果,且降體脂更多。

研究找來30名、健康男女進行為期12周的減重實驗,分為兩組,一組在每日午、晚餐前飲用一杯、450cc無糖高纖豆漿,另一組則喝白開水,結果發現,兩組人的體重平均都下降4公斤。

其中減重第一名的楊先生,身高不到170公分,原本體重82.7公斤,因為以前的衣服都穿不下,才想減重,喝了3、4天就感受豆漿膳食纖維促進腸胃蠕動、排便順暢的效果,加上注意飲食熱量,搭配每天運動,12周減重13公斤。

值得注意的是,研究也發現,喝豆漿減重的受試者,體降平均下降5.7%,比起喝白開水減重受試者的平均0.4%,高出許多。

蕭敦仁表示,豆漿減重法強調的是「餐前減重」概念,在餐前飲用無糖高纖豆漿,讓人體產生飽足感,減少後續進食的慾望,且豆漿內含減重者最需要的植物性蛋白質,能促進新陳代謝,增加肌肉量,使體脂下降,比白開水還多了一層好處。

不過,也別以為是無糖高纖豆漿,就可以喝到飽!蕭敦仁強調,豆漿也有熱量,使用豆漿減重法,必須搭配在午、晚餐扣掉豆漿的熱量,每一餐要少吃約180大卡、相當於6分滿的白飯才行,否則會造成反效果,越喝越胖。

 

來源YAHOO新聞